Antipasti freddi

  • Prosciutto crudo
  • Pecorino
  • Insalata di seppie

Zuppe

Zuppe
  • Minestra all'istriana "BOBICI"
  • Zuppa di pesce
  • Zuppa di manzo con tagliatelle
  • Zuppa ai funghi (nel periodo invernale)

Antipasti caldi

Antipasti caldi
  • Prosciutto crudo nel vino con polenta
  • Risotto o tagliatelle con frutti di mare
  • Risotto o tagliatelle con scampi interi
  • Risotto o tagliatelle con gamberi
  • Tagliatelle al tartufo
  • Tagliatelle con Porcini

Cibi pronti

Cibi pronti
  • Spezzatino di capriolo con gnocchi fatti in casa
  • Coniglio con "Fuži" (tagliatelle istriane)

Pesce

Pesce
  • Pesce bianco di mare
  • Scampi ai ferri o alla "Busara"
  • Calamari fritti o ai ferri

Piatti a richiesta

Piatti a richiesta
  • Scaloppina "KORTE"
  • Filetto all'istriana (con prosciutto crudo, refosco, tartufo...)
  • Tournedos con pepe verde
  • Filetto di vitello con funghi
  • Cordon blue

Tutti i piatti a richiesta hanno il contorno.

Insalate

Vasta scelta di verdure e insalate

Dolci

Dolci
  • "Krostata" di mele
  • Crespelle con noci, nutella o marmellata
  • Gelati
  • Macedonia