Hladne začetne jedi

  • Domač istrski pršut
  • Ovčji sir
  • Sipice v solati

Juhe

Juhe
  • Istrska mineštra BOBIČI
  • Ribja juha
  • Goveja juha
  • V zimskih mesecih, gobova juha

Tople začetne jedi

Tople začetne jedi
  • Pršut v vinu s polento
  • Rižota ali rezanci z morskimi sadeži
  • Rižota ali rezanci s celimi škampi
  • Rižota ali rezanci z gamberi
  • Rezanci s tartufi
  • Testenine z jurčki

Pripravljene jedi

Pripravljene jedi
  • Srnjakov golaž z domačimi njoki
  • Zajec s fuži (z istrskimi testeninami)

Ribje jedi

Ribje jedi
  • Bele morske ribe, porcijske ali večje na žaru ali v pečici s krompirjem
  • Škampi na žaru ali v buzari
  • Kalamari ocvrti ali na žaru

Jedi po naročilu

Jedi po naročilu
  • Ombolo KORTE - svinjski kotlet brez kosti v omaki z zelenimi oljkami pripravljamo po izvirnem receptu
  • Biftek po istrsko (uležano meso pljučne pečenke, pripravljeno v omaki z refoškom, obloženo s pršutom in tartufi)
  • Tornedo z zelenim poprom
  • Telečji file z jurčki
  • Ljubljanski zrezek in ostali zrezki po želji,..

Vse jedi po naročilu imajo že prilogo.

Solate

Velika izbira zelenjave in svežih solat.

Sladice

Sladice
  • Nepozabna jabolčna krostata
  • Palačinke z orehi, nutello ali marmelado
  • Sladoledi
  • Sadne kupe
  • Panna cotta

Pijače

Pijače

Aperitivi:

  • frizzantin (pol peneče vino)

Vina:

  • refošk
  • malvazija
  • sivi pinot
  • muškat
  • cabernet sauvignon

Vabljeni, da poskusite naša domača vina vinske kleti Korenika. Široka paleta ponudbe vin različnih okusov - od lahkih, suhih, sladkih do zorjenih, barikiranih vin. Za užitek in razvajanje najzahtevnejših poznavalcev.

Digestive: (domača žganja)

  • tropinovec
  • ruda
  • borovničevec