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Gostilna Korte

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Kalte Vorspeisen

  • Heimischer istrischer Rohschinken
  • Speck mit Oliven
  • Schafskäse
  • Tintenfischsalat
 
 
 

Suppen

Suppen
  • Istrische Minnestrone BOBIČI
  • Fischsuppe
  • Rindsuppe
 
 
 

Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen
  • Rohschinken im Wein mit Polenta
  • Risotto oder Nudeln mit Meeresfrüchten
  • Risotto oder Nudeln mit Gamberi
  • Nudeln mit Tartuffi
  • Nudeln mit Steinpilzen
  • Schwarz-Risotto
  • Jakobsmuscheln mit Gernelen, Trüffeln und Schafkäse
 
 
 

Fertiggerichte

Fertiggerichte
  • Rehbockgulasch mit hausgemachten Gnocchi
  • Hase mit Fuži (istrische Nudeln)
 
 
 

Fischgerichte

Fischgerichte
  • Weiße Meeresfische, Portion oder größere vom Grill oder im Backofen mit Kartoffeln
  • Scampi vom Grill
  • Scampi vom Buzara
  • Calamari gebacken oder vom Grill
  • Calamari mit Pilzen und Polenta
  • Gefülte Calamari
 
 
 

A la carte Gerichte

A la carte Gerichte
  • Ombolo Korte– Schweinekotelett ohne Knochen in Sauce mit grünen Oliven, zubereitet nach dem Originalrezept
  • Beefsteak nach istrischer Art (abgelagerter Lungenbraten, zubereitet in Sauce mit Refosco, belegt mit Rohschinken und Tartuffi)
  • Rumpsteak am Rost mit Beilage
  • Kalbsfilet mit Steinpilzen
  • Tagliata auf Rukola mit Schafkäse
  • Ljubljana-Schnitzel und andere Schnitzel nach Wunsch,...

Alle Gerichte beinhalten die Beilage.

 
 
 

Salate

Große Auswahl an Gemüse und frischen Salaten

 
 
 

Süßspeisen

Süßspeisen
  • Krostata mit Äpfel
  • Pfannkuchen mit Marmelade
  • Pfannkuchen mit Nüsseln oder Nutella
  • Käsekuchen mit Limetten
  • Vanilleeis mit gerösteten Feigen in Schnaps
  • Panna cotta
 
 
 

Getränke

Aperitifs:

  • Frizzantin (halbperlender Wein)

Weine:

  • Refošk
  • Malvazija
  • Pino gris
  • Muskateller
  • Cabernet Sauvignon

Kosten Sie unsere heimischen Weine aus dem Weinkeller Korenika. Ein buntes Angebot an Weinen unterschiedlicher Aromen - vom leichten, trockenen und süßen bis zu gereiften und Barique Weinen. Für den Genuss und zum Verwöhnen der anspruchsvollsten Kenner.

Digestive...

 
 
 

Informationen

Korte 44, 6310 Izola, Slovenia
Telefon: +386 5 6420 200
E-mail
: info@gostilnakorte.si

Täglich, Festlichkeiten: von 11h zu 22h

Sonntag: 11h - 22h

Dienstag: Geschlossen

 
 
 

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2017 © Gostilna Korte, Liljana Novak s.p., Urheberrechtlich geschützt