V izolskem zaledju, le lučaj od mondenega Portoroža, zasanjanega Strunjana ter življenja polne Izole, leži idilična istrska vasica Korte. Vas, polna bogate zgodovine, tradicije, ki se prepleta v okusih naših krožnikov.

V samem vaškem središču stoji Gostilna Korte, ki deluje že vse od leta 1964, v letu 2019 pa je vajeti v svoje roke prevzela nova, sveža ekipa, katere glavni cilj je nadgraditi in še izboljšati odličen sloves tradicionalne, istrske gostilne.

V naši ponudbi lahko najdete tradicionalne istrske jedi z mediteranskim pridihom, ki so vedno pripravljene iz svežih sestavin, ki jih zagotavljajo naši skrbno izbrani, lokalni ponudniki. Naš jedilnik sestavljajo ribje ter mesne jedi, prepletene s sezonskimi sestavinami kot so divji šparglji ter veličastni tartufi. Postreženo z lokalnim olivnim oljem, pomazano z domačim kruhom ob spremljavi lokalnih vin, z razgledom na zeleno gričevje na letnem vrtu v prijetni senci mogočnih cipres.Preprosto Istra. Naša Istra.

Okusite Istro po naše in se nam pustite zapeljati z bogato kulinarično ponudbo v toplem, domačem ambientu na Kortah.